sexta-feira, 1 de maio de 2009



Ingredientes:


1/2 kg de camarão médio
1 1/2 de arroz alboro ( próprio para risoto )
molho de tomate
temperos basicos
Modo de Preparar:
Lavar e limpar bem o camarão e deixar de molho na água com algumas gostas de vinagre por aproximadamente 20 minutos. Lavar novamente e colocar na água com sal para ferver bem rapidinho. ( 1 minuto ). Guardar a água para o arroz, com ela ja faze-lo. Fazer o molho e deixar engrossar e jogar os camarões também por 1 minuto e apagar o fogo. Quando estiver pronto os dois itens, misturar bem o molho de camarão com o arroz e enfeitar com os camarões em cima.
PRATO UNICO ou COM SALADA VERDE.
Facil mas mais uma opção de receita rápida.
Bjs

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