Ingredientes:
1 frigideira funda ou panela rasa
1 pacote de massa para lasanha - SERÁ USADA SECA AINDA ( existe no supermercado uma marca que faz um pacote com massa de tamanho pequeno. É O IDEAL... )
1/2 kg de carne moída
1 sache de molho de tomate sem pele ( ou molho feito em casa como esta no meu blog )
Sal
azeite
cebolinha
salsinha
Mussarela ralada ou em fatias
Modo de preparar:
Na frigideira colocar um fio de azeite. Fritar os ingredientes menos a mussarela e carne moída. Dar uma fritada rápida e adicionar a carne moída. Fritar bem e em seguida adicionar o molho e continuar a fritar. Depois de uns 3 minutos pegar as folhas de lasanha ( crua/seca ) e cortar ao meio ou 1/4 e adicionar ao molho. Mexer levemente e deixar cozinhando e virando de 3 em 3 minutos. Na ultima vez que for virar jogar a mussarela ralada ou algumas fatias. Virar novamente. Se houver tampa deixar tampado mais um pouco. Caso não tenha tampa não importa ficar observando alguns minutos. Quando o queijo estiver derretido apagar o fogo e servir.
Sugestão: servir com salada verde.
Serve: 2 pessoas
Tempo de preparo: 20 minutos
Tenho certeza que irão amar como eu e minha família amamos.
Beijos para vocês !
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