Ingredientes:
300 gramas de macarrão de fio
3 salsichas
Molho de Tomate
Azeite
Sal
1 pitada de pimenta do reino
Cebolinha verde
Ricota seca apimentada
Modo de Preparar:
Fazer o molho (molho caseiro, favor olhar no site a receita). Lavar bem as salsichas. Dar uma fervida.Ainda quente picar e jogar na panela do molho e deixar cozinhar por aproximadamente 10 minutos. Cozinhar o macarrão “al dente” , coar e colocar em uma travessa. Jogar o molho e misturar. Enfeitar a travessa com as salsichas e por ultimo jogar a ricota seca apimentada, ralada como o queijo por cima do prato.
Excelente para a criançada no verão.
300 gramas de macarrão de fio
3 salsichas
Molho de Tomate
Azeite
Sal
1 pitada de pimenta do reino
Cebolinha verde
Ricota seca apimentada
Modo de Preparar:
Fazer o molho (molho caseiro, favor olhar no site a receita). Lavar bem as salsichas. Dar uma fervida.Ainda quente picar e jogar na panela do molho e deixar cozinhar por aproximadamente 10 minutos. Cozinhar o macarrão “al dente” , coar e colocar em uma travessa. Jogar o molho e misturar. Enfeitar a travessa com as salsichas e por ultimo jogar a ricota seca apimentada, ralada como o queijo por cima do prato.
Excelente para a criançada no verão.
bjs
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