Olha só esse talharin com brócolis e linguiça em pedacinhos.
Ingredientes:
500 grs de macarrão...você pode escolher o tipo que desejar.
1 maço de brócolis eu uso o japonês
4 gomos de linguiça fresca
Azeite
Sal
Cebolinha verde
Salsinha
Queijo ralado Parmesão
3 PASSOS:
1 - COZINHAR O BRÓCOLIS ( RESERVAR )
2 - LAVAR BEM A LINGUIÇA, FERVER BEM OS GOMOS INTEIROS. QUANDO ESTIVER QUASE FRIO, TIRAR A PELE E AMASSAR COM UM GARFO OU COM A MÃO. FICARÁ PEDACINHOS.
3 - COZINHAR O MACARRÃO DE SUA VONTADE
MODO DE PREPARAR:
Quando o macarrão estiver quase cozido, em uma panela coloque azeite e os ingredientes reservados. fritar bem e em seguida o macarrão já está cozido. Na própria panela jogar o macarrão na panela que tem os ingredientes. Colocar tudo em uma bela travessa. Adicionar mais azeite, cebolinha verde salsinha e bastante queijo parmesão.....Prontoooo....delicia.....
Só comer.
Gosto muito de fazer aos sábados ( mas qualquer dia é bom demais ) essa pasta é TOP.
Bjos
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