Ingredientes:
6 batatas
1 maço de couve
azeite
1 pedaço de bacon
1 gomo de linguiça portuguesa
sal
fubá
Modo de Preparar:
Refogar em uma panela as batatas com bacon e azeite. Colocar água a vontade para cozinhar e preparar. Quando estiverem cozidas, retirar sómente as batatas e passar no espremedor e retorna-las para a panela. Colocar mais água se for necessário e acrescentar a couve picada junto com a linguiça em rodelas. Colocar o sal e mais um pouco de azeite. Deixar cozinhar.Quando a couve estiver cozida, em 1 tigela colocar 2 colheres de sopa de fubá com água para desmanchar e ir colocando na sopa até engrossar.
Pronto para esquentar bastante neste inverno.
bjsssssss
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