Meus Amigos,
Eu sei que as vezes passo receitas com alguns ingredientes que voces detestam ou simplesmente não gostam não é?? mas o que tento aqui é mostrar para vocês que algumas coisas são comiveis e deliciosas, tudo depende da maneira como fazemos e o amor que colocamos no preparo, pois este ultimo ingrediente é o mais importante de todos acreditem.
Ingredientes:
1 repolho médio
300 grs de carne moida
1 chicara de arroz crú
sal
pimenta
salsa
cebolinha
1 cebola grande em rodelas
1 tomate grande em rodelas
1 caldo de galinha knorr
Modo de preparar:
Desfolhar o repolho e lavar bem, coloque as folhas em água fervente sómente para dar uma amaciada.
Temperar a carne e o arroz com todos os temperos acima.
Abrir cada folha do repolho e colocar a carne com o arroz temperado dentro e enrrolar como se fosse um charuto. Colocar em uma panela grande, a cebola e o tomate com azeite em cima e colocar os charutinhos em camadas ( sendo 1 de charutinhos e outra de cebola e tomate ), na ultima camada colocar a cebola e o tomate com 1 caldo knorr esfarelado, azeite e sal. Colocar a panela no fogo com a metade dela com água e deixar ferver, depois deixar no fogo médio até a água ficar um molho basico.
Este é um prato unico, mas você pode usar sua imaginação e servir com o que achar mais gostoso.
Experimente, voce não vai se arrepender.
Nenhum comentário:
Postar um comentário