Mousse de Gorgonzola !!

Ingredientes:

300 grs de queijo gorgonzola

1 copo de água morna

1 tablete de gelatina sem sabor

1 quadradinho de caldo knorr ( galinha )

1 lata de creme de leite

Modo de preparar:

No liquidificador, colocar o queijo, o tablete de knorr esfarelado, o creme de leite e a gelatina ( que deverá antes ser derretida na água morna ), bater tudo.

1 forma de pudim untar com óleo e jogar o liquido do liquidificador e levar a geladeira por 4 hrs aproximadamente . Após isso desenformar e voilá.....com algumas torradinhas....ou pão italiano.

Esta é uma dica para uma entrada diferente para o DOMINGO DE PÁSCOA.....

Bjs