QUANDO ME DEI CONTA QUE O FRIO ESTA CHEGANDO, FUI AO MERCADO E COMPREI MANDIOQUINHA.
ACHO QUE VOCES IRAO GOSTAR DO CREME QUE PREPAREI.
INGREDIENTES: PORÇÃO PARA DOIS
5 MANDIOQUINHAS
CEBOLINHA
SALSINHA
SAL
PIMENTA
AZEITE
BACON
BOLACHA CRACKER
QUEIJO RALADO
1 LITRO DE ÁGUA
MODO DE PREPARAR ( SUPER SIMPLES)
HIGIENIZAR AS MANDIOQUINHAS, TIRAR A PELE. CORTAR EM PEQUENAS RODELAS E COLOCAR PARA COZINHAR.
P.S. MANDIOQUINHA COZINHA SUPER RÁPIDO PORTANTO NÃO RECOMENDO PANELA DE PRESSÃO.
APÓS UNS 15 MINUTOS ( DEPENDENDO DO FOGÃO) ELAS JÁ ESTARÃO COZIDAS. COLOCAR EM UM ESCORREDOR.
COLOCAR EM UM BOWL, ADICIONAR 1 LITRO DE ÁGUA. COM O MIXER BATER ATÉ VIRAR UM CREME. SE NECESSÁRIO COLOCAR UM POUCO MAIS DE ÁGUA, DEPENDE DO GOSTO DA PESSOA.
ENQUANTO BATEM ADICIONAR QUEIJO RALADO Á GOSTO.
2 TIRAS DE BACON, CORTADA EM CUBINHOS. NÃO UTILIZAR A PARTE MAIS CLARA. PASSAR EM UMA FRIGIDEIRA SOMENTE PARA DOURAR.
APÓS PRONTA COLOCAR NO PRATO DE SOPA E EFEITAR COM O BACON E BOLACHA CRACKER. ENFEITAR O PRATO A SEU GOSTO. PODE SER USADO CRUTONS TAMBÉM.
MUITO GOSTOSA. PARA O FRIO FICA EXCELENTE.
APROVEITEM.💓💓💓
