MEUS QUERIDOS AMIGOS E SEGUIDORES. ESPERO QUE TODOS TENHAM UM NATAL CHEIO DE PAZ E AMOR.

SINCEROS VOTOS COM CARINHO!

SANI

FELIZ DIA DAS MÃES !!

A TODAS AS MÃES,

DESEJO UM DIA LINDO E CHEIO DE AMOR.

EU PASSEI COM MINHA FILHA E MEU CACHORRINHO E FELIZES.

FIZ UM ALMOÇO SOMENTE PARA NÓS DUAS E COM TODOS OS MEUS SOBRINHOS NO CORAÇÃO.

SEGUE ABAIXO:

PASTA ( RAVIOLI )
CARNE ASSADO COM CHAMPIGNON
MAIONESE

SOBREMESAS:

TORTA DE MORANGO
BOLO DE QUEIJADINHA ( RECEITA VIRÁ EM BREVE )

BJS A TODOS !

FELIZ PASCOA !!!

A PASCOA É RENOVAÇÃO...

A PASCOA RENOVAMOS NOSSA FÉ...

DESEJO A TODOS MEUS AMIGOS UMA FELIZ PASCOA !!

BJS

SANI

ESFIHA ABERTA !

Ingredientes:

150grs de fermento biológico fresco
1 ½ xícara (chá ) de leite
1 colher ( sopa ) de açúcar
1 xícara ( chá ) de farinha de trigo
2 batatas cozidas espremidas
2 gemas
1 colher ( sopa ) de sal
¼ xícara ( chá ) de óleo
Fatias de limão para decorar

Recheio:

½ kg de carne moída
Sal
Pimenta
Cebola
Cheiro verde
Tomate picadinho
Suco de limão a gosto

Modo de preparar:

Para o recheio misture todos os temperos a carne 1 dia antes. Dissolva o fermento em ½ xícara (chá) de leite. Adicione o açúcar e a farinha. Mexa bem e deixe descansar por 20 minutos. Acrescente as batatas, as gemas, o sal,o óleo e o leite restante. Se necessário, adicione farinha ate obter uma massa mole que não grude nas mãos. Corte a massa em rodelas, abra e recheie com a carne. Leve ao forno até assar e dourar.

Bjs e bom final de semana !

PEIXE NAMORADO AO MOLHO DE TOMATES E ALCAPARRAS

Ingredientes:

4 postas de peixe namorado
Azeite
Sal
Pimenta
Cebola
Limão
Alcaparras
Molho de tomates

Modo de Preparar:

Temperar as postas com limão, sal e pimenta. Em uma panela fazer o molho de tomates ( receita de molho na minha pagina )fritar a cebola em rodelas em azeite quente em seguida colocar o molho com as alcaparras e deixar ferver. Quando estiver fervendo bastante, colocar as postas e não mexer, deixar cozinhar.

Sugestão de servir: Arroz branco e salada verde.

Um prato muito saboroso.

bjs

NATALICE...SALADA DE BERINGELA PARA CHURRASCO...

Ola Natalice !

Acordo sua solicitação,na receita que passo vão 2 beringelas e da para aproximadamente 05 pessoas para comer como salada. No seu caso, + ou - 100 pessoas e por ser um churrasco, eu não sei o que mais será servido. Acredito que você precisará de 5kgs de beringelas grandes. Qualquer outra duvida, por favor me avise.

Boa Festa !

Bjs

MEDALHAO !!!

Ingredientes:

4 bifes de fillet migon medalhão
100 gramas de bacon fatiados
Sal
Pimenta
Azeite
Palitos

Modo de Preparar:

Temperar a carne, passar ao redor da carne o bacon e prender com o palito. Colocar em uma assadeira e regar com azeite e em seguida levar ao forno. Quando estiver cozido e corado, retirar da assadeira e servir.

Sugestão: arroz com açafrão e salada.

Saboroso !!!

Bjs