sábado, 26 de dezembro de 2015

QUE TODOS MEUS AMORES E SEGUIDORES TENHAM TIDO UM NATAL MARAVILHOSO...COM MUITO AMOR NO CORAÇÃO. COMEMORAMOS O NASCIMENTO DE JESUS..NUNCA ESQUEÇAM QUE ELE NASCEU E MORREU POR NOS.

A MINHA RECEITA DE PERU ESTA NO SITE ESPERO QUE TODOS TENHAM APROVEITADO.

ESTA É A MINHA ARVORE DE NATAL.

BJS A TODOS COM MUITO AMOR.


sexta-feira, 20 de novembro de 2015

BOLO DE CREME FAVORITO DO ANDRE !!!

AMANHÃ, DIA 21 DE NOVEMBRO DE 2015 SE CASARÁ O MEU QUERIDO SOBRINHO
ANDRÉ. ELE SEMPRE FOI UM DOS MEUS FAVORITOS PORQUE ADORAVA FICAR ALGUNS DIAS EM CASA E EU COZINHA TUDO QUE ELE GOSTAVA. ABAIXO VOCÊS VÃO PODER VER A RECEITA DO BOLO PREDILETO DELE. AS FOTOS NÃO ESTÃO MUITO BOAS MAS FORAM TIRADAS EM 2008.
ANDRE MEU QUERIDO QUE A NOVA ETAPA DA SUA VIDA JUNTO COM AMANDA SEJA ABENÇOADA. TE AMO DEMAIS. TIA SANI



Ingredientes para a massa:

100grs de margarina
1 xícara de chá de açúcar
1 ovo inteiro
1 colher de fermento
16 colheres de farinho de trigo
suco de 1 limão

Ingredientes para o creme:

2 colheres de sopa de margarina
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite ( sem soro )
na mesma medida da lata do leite condensado, 2 medidas de leite
2 gemas
2 colheres de sopa de maizena

Modo de prepar o creme: ( temos que preparar primeiro para esfriar )

Misturar em uma panela todos os ingredientes menos o creme de leite.  Cozinhar mexendo sem parar até ficar um creme denso e bem cozido. 
Tirar do fogo e colocar o creme de leite aos poucos e mexendo sem parar. Levar ao fogo novamente sem deixar ferver e esta pronto o creme. Colocar para esfriar.

Modo de preparar a massa:

Colocar todos os ingredientes em uma tigela, menos a farinha e o limão. Mexer com garfo e aos poucos colocando a farinha até ficar uma farofa, enquanto coloca a farinha aos poucos também colocar aos poucos o suco de limão. Fazer ficar uma boa farofa.

Untar um pirex e colocar metade da farofa , em seguida ( com o creme já bastante frio ) colocar em cima da farofa. Quando estiver bem espalhado colocar a outra parte da farofa.
Levar ao forno a temperatura de 180º graus até corar.

Ok....aqui foi uma excelente sobremesa, principalmente se estiver gelada.

André, agora a Amandinha terá que aprender ou senão eu faço para você ok??

Seja feliz sempre meu querido.

bjs no seu coração !

terça-feira, 17 de novembro de 2015

REFEIÇÃO RÁPIDA PARA UMA PESSOA...






OLA...!!!! Sentiram minha falta não é? ?  Mas estou de volta.

Hoje vou colocar uma receita bem básica para quem esta sozinho em casa e não sabe o que fazer.

Uma comidinha rápida e saborosa.


Na feira compramos um pacote de legumes variados sem agrotóxicos e pré lavados. 


No super mercado carne ja enrolada para fazermos um bife a role.


Ingredientes: 

300 gramas de arroz

1 pacote de legumes sem agrotóxicos
100 gramas de Mussarela
Carne para bife a role
1 xícara de bacon em cubinhos
1 cenoura cortada ao meio e em tiras
Azeitonas verde a vontade
1 tomate sem pele e sem semente cortados em cubos
Sal e pimenta a gosto
Azeite

Modo de preparo do Risoto e os bifes a role:


Fazer o arroz e depois de pronto reserve.

Lavar os legumes e deixar ferver somente com sal ,escorra e reserve.
Para montar em um refratário colocar uma camada de arroz, uma camada de 
Mussarela.  1 camada de legumes. Mais uma de arroz, legumes e mussarela. Se quiser polvilhar com parmesão ralado para gratinar. Levar ao forno por 15 minutis aproximadamente.

O bife a role abrir e colocar a cenoura, bacon, azeitonas e o tomate picadinho. Enrolar e fechar com palito. Levar ao fogo com azeite na panela os rolinhos e ir fritando e colocando pingos de água ate criar um molho marrom.


Após os bifes prontos cortar em rodelas e servir com o arroz e legumes.


Servir com salada verde.


Fiquem com Deus !