domingo, 28 de novembro de 2010

PEIXE NAMORADO AO MOLHO DE TOMATES E ALCAPARRAS







Ingredientes:

4 postas de peixe namorado
Azeite
Sal
Pimenta
Cebola
Limão
Alcaparras
Molho de tomates

Modo de Preparar:

Temperar as postas com limão, sal e pimenta. Em uma panela fazer o molho de tomates ( receita de molho na minha pagina )fritar a cebola em rodelas em azeite quente em seguida colocar o molho com as alcaparras e deixar ferver. Quando estiver fervendo bastante, colocar as postas e não mexer, deixar cozinhar.

Sugestão de servir: Arroz branco e salada verde.

Um prato muito saboroso.

bjs

sábado, 27 de novembro de 2010

NATALICE...SALADA DE BERINGELA PARA CHURRASCO...







Ola Natalice !



Acordo sua solicitação,na receita que passo vão 2 beringelas e da para aproximadamente 05 pessoas para comer como salada. No seu caso, + ou - 100 pessoas e por ser um churrasco, eu não sei o que mais será servido. Acredito que você precisará de 5kgs de beringelas grandes. Qualquer outra duvida, por favor me avise.



Boa Festa !


Bjs