sexta-feira, 29 de janeiro de 2010

LOMBO ASSADO




Ingredientes:

1 peça lombo de porco
Sal
Pimenta
Pimenta calabresa
Limão inteiro
Azeite

Modo de Preparar:

Lavar bem a peça e iniciar o tempero colocando o sal, pimenta, espremer o suco de 1 limão e passar bem na carne. Colocar a pimenta calabresa e o azeite. Deixar temperado (temperar a noite e assar pela manhã caso for servido no almoço). Pré aquecer o forno em temperatura alta, assim que colocar a carne passar para temperatura media para ter bom cozimento por dentro. Quando estiver bem cozido colocar no fogo alto para corar.
Depois de pronto servir inteiro e fatiar na mesa ou levar a mesa já fatiado.

Muito saboroso!

Bom final de semana !

Bjs

segunda-feira, 18 de janeiro de 2010

CHUCRUTE CASEIRO


Ingredientes:

1 repolho pequeno
6 salsichas
Azeite
Vinagre
Sal
Pimenta

Modo de Preparar:

Picar o repolho bem fininho, reservar. Em uma panela colocar azeite e o repolho picado, sal e pimenta e ir refogando. Colocar 3 colheres de sopa de vinagre e continuar mexendo ate cozinhar. Ferver as salsichas e colocar o chucrute em uma travessa e enfeitar com as salsichas.

Ai esta o chucrute caseiro.

Boa Semana !

Bjs

quarta-feira, 13 de janeiro de 2010

VERÃO......SALADA.....DELICIA !!!!!


Meus Queridos Amigos!

Nestes dias de calor devemos nos alimentar e vestir-nos leve. Para cooperar com esta temperatura que tal uma boa salada? Estou colocando uma mas só para dar uma idéia básica ok? Em cima desta salada básica vocês podem criar maravilhas e ficarem bem alimentados.

Você esta vendo na travessa:

Alface Americana
Alface Roxa
Rúculas
Tomates em rodelas
Cenoura Ralada
Azeitonas verdes sem caroço

Lavar bem as folhas e com muito cuidado. Em seguida em uma bela travessa você vai montando passo a passo. Nesta esta assim: Como base o alface americano, na próxima camada o alface roxa, a rúcula, cenoura ralada, as rodelas de tomates e por ultimo as azeitonas verdes.

Para melhor temperar o melhor é levar a mesa os temperos: azeite, suco de limão (vinagre se preferir), sal e pimenta do reino. Desta forma todos poderão temperar a gosto.


Bom Apetite !!

terça-feira, 12 de janeiro de 2010

INTERNET DODOI...


MINHAS QUERIDAS SEGUIDORAS,


QUERO PEDIR DESCULPAS MAS NEM CULPA TENHO. EU ESTAVA COM PROBLEMAS NA MINHA INTERNET E NÃO ESTAVA CONSEGUINDO ACESSAR MEU SITE. HOJE FINALMENTE ESTOU AQUI E ESPERO QUE ELA NÃO ATRAPALHE O NOSSO CONTATO.

ESPERO QUE TODOS TENHAM TIDO UMA MARAVILHOSA PASSAGEM DE ANO E QUE 2010 SEJA LINDO PARA TODOS.

BJS