Sabe quando esta faltando um complemento para aquele arroz e feijão, carninha e salada e você acha que poderia dar mais um toque? Bem, que tal uma farofinha rápida de chuchu..hummmm, delicioso.
Preparo:
2 chuchus tamanho normal.
descascar e cortar em cubinhos
Colocar em uma panela com azeita e cebolinha verde
adicionar sal a gosto.
Quando ja estiver um pouco macio adicionar farinha de milho e misturar.
Que delicia que fica.
Muita gente tem a impressao de que chuchu é um legume sem graça e sem gosto. mas fazendo assim ele fica saboroso...
Espero que vcs gostem.
P.S. O almoço em casa hoje foi: arroz, feijão, linguiça e farofa de chuchu...beleza....
bjs e fiquem com Deus !
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