MACARRÃO DE VERÃO

Ingredientes:

300 grs de macarrão de sopa ( ave Maria ou conchinhas )

2 tomates sem pele e sem semente

100 gramas de mussarela

Manjericão

Cebola

Azeite

Sal

Pimenta

Modo de Preparar:

Cozinhar o macarrão e enquanto cozinha ,picar o tomate e a cebola bem picadinhos. Cortar a mussarela em cubos pequenos. Refogar o tomate com azeite, sal e pimenta e manjericão. Quando o macarrão estiver cozido “al dente” adicionar a mussarela e jogar o molho por cima.

Um macarrão fácil e rápido e muito gostoso como prato único e de verão.

Bjs