Ingredientes para massa:
3 xicaras de farinha de trigo
150 grs de margarina
2 colheres de sopa de queijo ralado
2 gemas
2 colheres de sopa de leite
1 pitada de sal
Ingredientes para recheio:
300 grs. de carne moída
Sal
Salsinha
Pimenta
Cebolinha verde
Azeitona verde picada
Um tomate picadinho
Azeite para refogar
Modo de fazer recheio:
Simplesmente colocar todos os ingredientes e refogar, deixar de lado e preparar a massa.
Modo de fazer a massa:
Colocar todos os ingredientes dentro de uma tigela e vai amassando, até a massa se tornar maleável, caso seja necessário colocar aos poucos um pouco mais de leite, até chegar ao ponto. Abrir a massa e colocar o recheio e fechar as bordas.
Ultimo passo: pincelar com 1 gema de ovo e levar ao forno médio até corar.
Bjs
3 xicaras de farinha de trigo
150 grs de margarina
2 colheres de sopa de queijo ralado
2 gemas
2 colheres de sopa de leite
1 pitada de sal
Ingredientes para recheio:
300 grs. de carne moída
Sal
Salsinha
Pimenta
Cebolinha verde
Azeitona verde picada
Um tomate picadinho
Azeite para refogar
Modo de fazer recheio:
Simplesmente colocar todos os ingredientes e refogar, deixar de lado e preparar a massa.
Modo de fazer a massa:
Colocar todos os ingredientes dentro de uma tigela e vai amassando, até a massa se tornar maleável, caso seja necessário colocar aos poucos um pouco mais de leite, até chegar ao ponto. Abrir a massa e colocar o recheio e fechar as bordas.
Ultimo passo: pincelar com 1 gema de ovo e levar ao forno médio até corar.
Bjs
Um comentário:
Olá Sani!
Passei atraída pelos seus pastéis,menina eu amo pastel e esses estão com uma "cara" ótima!
Recheados com frango e requeijão devem ficar mto bom também,vc já fez essa receita com outro recheio?
E o feriado está acabando,daqui a pouco entramos de novo em nossa rotina...
Obrigada pela receitinha,já "anotei".
T+!
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