INICIEI ESTE SITE COM O INTUITO DE AJUDAR MEUS AMIGOS QUE VIVIAM PEDINDO MINHAS RECEITAS. AS MINHAS QUERIDAS SEGUIDORAS QUE ME SEGUEM POR POSTAR RECEITAS FÁCEIS E COM MUITO AMOR.
Rendimento: 8 porções Ingredientes: 4 ovos 2 xícaras (chá ) de óleo 1 xícara (chá ) de mandioquinha cozida em pedaços 1 e 1/2 xícara d( chá ) de farinha de trigo sal a gosto 1 colher ( sopa ) de fermento em pó quimico Oleo e farinha de trigo para untar 1/2 xícara (chá) de queijo provolone para polvilhar Recheio: 1 colher (sopa) de óleo 400 gr de carne moída 1 cebola bem picadinha 2 tomates sem semente picados sal, pimenta do reino e manjericão fresco picado 1 xícara (chá ) de requeijao cremoso Modo de Preparar: Para o recheio, aqueça o óleo em uma panela e refogue a carne por 5 minutos. Adicione a cebola e frite por 5 minutos ou até dourar. Misture o tomate, tempere com sal, pimenta e o manjericão. Desligue e reserve. Para a massa, bata no liquidificador os ovos, o leite, a mandioquinha, a farinha e o sal até ficar homogêneo. Adicione o fermento e bata rapidamente. Despeje metade da massa em um refratário médio untado e enfarinhado. Espalhe o refogado de carne já frio e cubra com o requeijão. Despeje o restante da massa e polvilhe com o provolone. Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar. Sirva em seguida... Sugestão: Servir com uma bela salada verde. bjs
Ingredientes: 300
gramas de macarrão de fio 3 salsichas Molho de
Tomate Azeite Sal 1 pitada de pimenta do reino Cebolinha
verde Ricota seca apimentada
Modo de Preparar:
Fazer o
molho (molho caseiro, favor olhar no site a receita). Lavar bem as
salsichas,picar e jogar na panela do molho e deixar dar uma fervida. Cozinhar o
macarrão “al dente” , coar e colocar em uma travessa e jogar o molho e misturar.
Enfeitar a travessa com as salsichas e por ultimo jogar a ricota seca
apimentada, ralada como o queijo por cima do prato. Rapidinho e delicioso.....
Para quem gosta de um peixinho com legumes segue uma receita deliciosa. Ingredientes: 1kg de salmão em postas 1 cenoura média 1 couve flor pequena 1 brócolis pequeno 300 g de vagem 2 colheres ( sopa ) de margarina sal a gosto Modo de Preparar: Corte a cenoura em rodelas. O brócolis e a couve flor em pequenas "arvorezinhas" e a vagem em tirinhas. Reserve. Preaqueça o forno à 180º. Acomode cada posta de salmão no centro de uma folha de papel alumínio. Distribua os legumes sobre cada salmão, e finalize com a margarina. Feche bem como se fosse um pacotinho. Coloque na assadeira e leve ao forno por 20 minutos. Retire e sirva com arroz branco ou açafrão. Esta receita serve 2 pessoas.
AI QUE DELICIA PODER FAZER UM SNACK PARA ASSISTIR A UM BOM FILME OU PARA CONVERSAR AO REDOR DE UMA MESA DE AMIGOS...MINI PIZZA, SUPER FACIL E NEM PÃO VAI.....E OLHA QUE LINDO FICA NA SUA MESA... SEGUE A RECEITA ABAIXO:
INGREDIENTES: 5 TOMATES MADUROS SAL E PIMENTA A GOSTO 1 COLHER (CHÁ) DE AMIDO DE MILHO 1/2 XÍCARA (CHÁ) DE AZEITONAS VERDES PICADAS 1 PACOTE DE BISCOITOS CREAM CRACKER 2 XÍCARAS (CHÁ) DE MUSSARELA RALADA ORÉGANO PARA SALPICAR AZEITE PARA REGAR MODO DE PREPARAR: 1 - NO LIQUIDIFICADOR, BATA OS TOMATES, ACRESCENTE O SAL, A PIMENTA, O AMIDO DE MILHO E AS AZEITONAS. LEVE AO FOGO E COZINHE ATÉ OBTER UM MOLHO GROSSO. 2 - ESPALHE SOBRE CADA BISCOITO UM POUCO DO MOLHO E CUBRA COM UMA PORÇÃO DE MUSSARELA RALADA. SALPIQUE COM ORÉGANO E REGUE COM UM FIO DE AZEITE. 3 - LEVE AO FORNO PREAQUECIDO POR 10 MINUTOS OU ATÉ DERRETER O QUEIJO. SIRVA E FAÇA SUCESSO !!!
