Ingredientes:
4 fatias de coxão mole grandes
1 gomo de lingüiça fresca
Sal
Pimenta
Salsinha
Cebolinha
Azeite
Pedaços pequenos de bacon
1 tomate picadinho
Modo de Preparar:
Temperar a carne. Com as fatias de carne aberta, recheamos com os ingredientes, salsinha, cebolinha, tomate picadinho e a lingüiça também cortadas em pedaços. Enrolar bem apertadinho e colocar palitos para manter-se fechada. Em uma panela colocar para fritar os rolinhos. Enquanto frita vai acrescentando água para ir cozinhando e ao mesmo tempo fazendo um molho marrom. Quando estiver cozido e coradinho tirar do fogo, retirar os palitos e fatiar. Jogar o molho por cima e servir.
Bjs
Nenhum comentário:
Postar um comentário