domingo, 21 de março de 2010

GELÉIA DE CAQUI


Ingredientes:

1 bandeja de caqui
Água
Açúcar
Gotas de limão

Modo de Preparar:

Lavar os caquis e colocar em uma panela, todos com casca. Dar uma fervida, tirar os caquis da panela e abri-los para tirar os caroços. Passar em uma peneira e colocar algumas gotas de limão e o tanto de massa que houver e o tanto de açúcar de devera ser colocado na panela e levar ao fogo e mexer sem parar até desgrudar dela. Tirar do fogo e deixar esfriar. Esta pronta a geléia de caqui que poderá ser servido em qualquer ocasião, com torradas e mais uma opção para um chá da tarde ou café da manhã.

Boa Semana!
Bjs

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