quinta-feira, 4 de março de 2010

LINGUIÇA COM ABOBRINHA....COMIDINHA RÁPIDA


Ingredientes:

300 grs de lingüiça cortada em pedacinhos
1 abobrinha
Molho de tomate
Azeite
Sal
Pimenta
Salsinha
Cebolinha

Modo de Preparar:

Lavar bem a abobrinha e cortar em cubos pequenos. Colocar azeite na panela e refogar. Em seguida tirar a pele da lingüiça, cortar em pedacinhos e adicionar na panela que foi refogada a abobrinha. Fritar e colocar 1 xícara de molho de tomate deixando ferver até engrossar o molho. Já está pronto, agora só servir com arroz branco.

Prato rápido e uma boa solução para o dia a dia.

Bjs

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