INGREDIENTES:
6 batatas
1 maço de couve picada
azeite
1 pedaço de bacon (a gosto)
1 gomo de linguiça portuguesa
sal (a gosto)
fubá
MODO DE PREPARAR:
Refogar em uma panela as batatas com bacon e azeite. Colocar água a vontade para cozinhar e preparar. Quando estiverem cozidas, retirar somente as batatas e passar no espremedor e retorna-las para a panela. Colocar mais água se for necessário e acrescentar a couve picada junto com a linguiça em rodelas. Colocar o sal e mais um pouco de azeite. Deixar cozinhar.Quando a couve estiver cozida, em 1 tigela colocar 2 colheres de sopa de fubá com água para desmanchar. Colocar o fubá aos poucos até a sopa engrossar.
Boa Noite !
🍜🍜💟💟
Nenhum comentário:
Postar um comentário