BOLO DE LEGUMES

BOLO FÁCIL DE LEGUMES HEIN? 

P.S. PARA VER A IMAGEM AMPLIADA CLICAR DUAS VEZES NELA.

INGREDIENTES:

1 E 1/2 XÍCARA (CHÁ) DE LEITE

3 OVOS

2 COLHERES (SOPA) DE MARGARINA 

SAL A GOSTO

1 COLHER (SOPA) DE FERMENTO EM PÓ

2 XÍCARAS (CHÁ) DE FARINHA DE TRIGO

1 CENOURA CRUA RALADA

100 G DE ERVILHAS

1 CEBOLA MÉDIA PICADA

100 G DE BRÓCOLIS NINJA (PRÉ-COZIDO E PICADO)

1/2 XÍCARA DE CHEIRO-VERDE PICADO

1 PIMENTÃO AMARELO PICADO

AZEITONAS (A GOSTO)

MARGARINA PARA UNTAR E FARINHA DE TRIGO PARA POLVILHAR.

MODO DE FAZER:

- BATA NO LIQUIDIFICADOR O LEITE,OS OVOS,A MANTEIGA E O SAL.

- TRANSFIRA PARA UM RECIPIENTE E ACRESCENTE O FERMENTO E A       FARINHA DE TRIGO. MISTURE BEM ATÉ FORMAR UMA MASSA     HOMOGÊNEA E ADICIONE OS DEMAIS INGREDIENTES, MISTURANDO BEM.

PREAQUECER O FORNO AOS 180º

COLOCAR EM UMA FORMA DE BURACO OU REDONDA NORMAL.

LEVAR AO FORNO POR VOLTA DE 30 MINUTOS (DEPENDE DE SEU FORNO) 

ASSAR EM FORNO MÉDIO.

ESSE BOLO SERVE PARA UM ALMOÇO LEVE, UM LANCHE.

MUITO GOSTOSO E SEM MUITAS CALORIAS.💖💖💖💋💋💋