quarta-feira, 10 de setembro de 2008

FRANGO COM ERVILHAS FRESCAS...


Ingredientes:
1 frango pequeno cortado nas juntas
Ervilhas frescas
Limão
Sal
Pimenta
Azeite
Salsinha
Cebolinha

Modo de Preparar:
Lavar bem o frango, temperar com sal, pimenta e limão. Deixar temperado por aproximadamente ½ hora e refogar em uma panela acrescentando os outros ingredientes menos a salsinha . Conforme for refogando ir pingando água aos poucos até ficar corado. Colocar um pouco mais de água e adicionar as ervilhas frescas. Adicionar um pouco mais de água e a salsinha e ferver mais um pouco esta pronto para ser servido com arroz branco.

Bjs

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