domingo, 21 de junho de 2009

CARPACCIO..

Ingredientes:
100 grs de rosbife cortado bem fino
Azeite
Limão
Queijo parmesão ralado
Pimenta do Reino
Alcaparras
Modo de Preparar:

Arrumar o rosbife em um prato para ser servido. Em tigela preparar o molho para regar, colocando os ingredientes acima menos o queijo e a alcaparra. Misturar bem, jogar em cima e em seguida polvilhar o queijo parmesão ralado e as alcaparras.
Servir com pão italiano.
Pode ser servido de entrada em pratos pequenos ou como refeição leve.

Delicioso.

Bjs e boa semana !
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Um comentário:

SILMARA´R disse...

Olá, Sani, te mandei e-mail mas n tive resposta tua, q receita deliciosa.... Sucesso