Ingredientes:
1 kg de batatas
300 grs de salsicha
1 xícara de leite
1 colher ( sopa ) de margarina
Molho de tomate
Cebolinha verde
Sal
Pimenta
Modo de Preparar:
Descascar as batatas, colocar em uma panela com água e sal para cozinhar. Após cozidas e ainda quente, espremer as batatas e reservar.
As salsichas devem ser bem lavadas e cortadas em pedaços. Fazer o molho com o molho de tomate, azeite, cebolinha verde e o sal e adicionar as salsichas e deixar o molho engrossar. Enquanto engrossa o molho, se prepara o purê. Em uma panela levar a batata espremida ao fogo com o leite e a manteiga. Mexer bem, ver se esta bem de sal. Não parar de mexer pois pode queimar facilmente, até dar o ponto macio de purê.
Esta pronto.
Dica: Servir com algum tipo de verdura ou legumes.
Bjs e boa semana.
1 kg de batatas
300 grs de salsicha
1 xícara de leite
1 colher ( sopa ) de margarina
Molho de tomate
Cebolinha verde
Sal
Pimenta
Modo de Preparar:
Descascar as batatas, colocar em uma panela com água e sal para cozinhar. Após cozidas e ainda quente, espremer as batatas e reservar.
As salsichas devem ser bem lavadas e cortadas em pedaços. Fazer o molho com o molho de tomate, azeite, cebolinha verde e o sal e adicionar as salsichas e deixar o molho engrossar. Enquanto engrossa o molho, se prepara o purê. Em uma panela levar a batata espremida ao fogo com o leite e a manteiga. Mexer bem, ver se esta bem de sal. Não parar de mexer pois pode queimar facilmente, até dar o ponto macio de purê.
Esta pronto.
Dica: Servir com algum tipo de verdura ou legumes.
Bjs e boa semana.
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