quinta-feira, 23 de julho de 2009

MACARRÃO COM ABOBRINHAS


Ingredientes:

250g de macarrão ( seu gosto )
3 abobrinhas
1 tomate sem pele
Salsinha
Cebolinha verde
Sal
Azeite
Pimenta
Batata palha para finalizar

Modo de Preparar:

Cortar as abobrinhas em cubos, refogar com azeite, sal, pimenta, cebolinha verde. Enquanto isso cozinhar o macarrão “al dente”. Tirar a pele do tomate e picar, juntar com a abobrinha e terminar de refogar. Jogar o macarrão na mesma panela que esta a abobrinha refogada e colocar um pouco de azeite. Misturar bem, colocar em uma travessa e salpicar com batatinha palha. Prato pronto para servir.

PRATO RÁPIDO E DELICIOSO.

Bjs

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