segunda-feira, 3 de agosto de 2009

PEIXE A MODA ALEMÃ


Ingredientes:

4 postas de peixe NAMORADO
5 batatas
Sal
Azeite
Pimenta
Salsinha
Limão


Modo de Preparar:

Temperar o peixe com sal, pimenta e limão. Reservar.

Em uma panela adicionar 4 colheres de azeite, colocar as batatas cortadas em cubos grandes. Refogar, colocar sal a gosto e água para ferver. Quando as batatas estiverem quase cozidas colocar o peixe já temperado na panela e tampar para que o peixe seja cozido. Quando as batatas estiverem quase secas e o peixe já cozido, já esta pronto para servir.

Servir com arroz branco e uma salada verde se desejar ou com qualquer outro tipo de acompanhamento.


Bjs e Boa Semana !

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