quarta-feira, 6 de agosto de 2008

FILET DE FRANGO GRELHADO...


Ingredientes:
4 files de peito de frango
Sal
Pimenta
Limão
1 cebola
Azeite

Modo de Preparar:
Lavar bem os file de frango e temperar com sal, pimenta e limão. Deixar temperado por aproximadamente 20 minutos. Após esse período, em uma frigideira colocar os files com azeite para grelhar. Quando o fundo da frigideira começar a corar ir pingando água até ficar um molhinho moreninho. Em seguida fatiar uma cebola em rodelas e jogar em cima e ir mexendo para que a cebola pegue o sabor. Quando a cebola dourar já esta pronto para ser servido.

Obs.: Pode ser servido com arroz branco, salada ou deixe sua imaginação cozinhar.

Bjs

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