terça-feira, 12 de agosto de 2008

TORTA DE BATATA COM CARNE....







Ingredientes:


1 KG de batatas
¾ de kg de carne moída
1 ovo
Queijo ralado
Farinha de trigo
Cebolinha verde
Salsa
1 colher de manteiga
Sal
Pimenta

Modo de Preparar:
Cozinhar as batatas e passar pelo espremedor. Em uma tigela coloque a batata espremida, 1 colher de manteiga, 1 ovo e um punhado de queijo ralado e 2 colheres de farinha de trigo, mexer bem. Refogue a carne a sua moda.
Em um pirex untado com manteiga colocar a batata bem apertada, colocar a carne moída em cima e o resto da batata cobrindo a carne, ajeitar bem e jogar o queijo ralado por cima e levar ao forno para gratinar. Esta pronto e pode ser servido como prato único.
Bjs

Nenhum comentário: