terça-feira, 21 de outubro de 2008

PICADINHO DE CARNE COM LEGUMES !


Ingredientes:

300 grs de carne moída
1 xícara de ervilha verde fresca
½ xícara de vagem
1 cenoura picada
½ xícara de milho verde
2 batatas picada em cubos
1 xícara de molho de tomate
Sal
Pimenta
3 colheres de azeite
Salsinha picada
Cebolinha verde picada

Modo de preparar:

Em uma panela colocar a carne moída e mexer até secar toda a água que a carne moída normalmente solta. Adicionar o azeite e continuar a refogar. Em seguida colocar os temperos e aos poucos adicionar a batata, ervilha, milho verde e a cenoura e continua refogando. Por ultimo colocar o molho de tomate a salsinha e um pouco de água, deixar cozinhar até o molho engrossar.

Servir com arroz branco.

È UMA EXCELENTE DICA PARA O DIA A DIA.
Bjs

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