terça-feira, 2 de dezembro de 2008

FRITURINHAS DOCES....


Ingredientes:


1/4 de xícara de açúcar de confeteiro
3 colheres de sopa de manteiga
1 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de maisena
1 colher de sopa de conhaque
1 colher de sopa de casca de limão ralada



Modo de Preparar:

Misture todos os ingredientes e mexa, até obter massa lisa. Deixe descansar por 1 hora e depois abra-a bem fino, em uma superfície polvilhada com farinha de trigo. Corte em tirinhas de 2 x 7,5cms. Faça um corte no sentido do comprimento, no centro de cada tira, e passe uma das pontas pelo corte. Frite em óleo quente até dourar ligeiramente. Escorra em papel absorvente.

Uma delicia para tomar com café ou chá da tarde ou mesmo como snack.



Bjs

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