segunda-feira, 1 de dezembro de 2008

SALPICÃO DE FRANGO...


INGREDIENTES:

1 PIMENTÃO VERDE CORTADO EM TIRAS FINAS
1 PIMENTÃO AMARELO CORTADO EM TIRAS FINAS
1 PIMENTÃO VERMELHO CORTADO EM TIRAS FINAS
5 BATATAS
1 PEITO DE FRANGO DESOSSADO E DESFIADO
ERVA DOCE EM TIRAS FINAS
SALSÃO EM TIRAS FINAS
PALMITO EM TIRAS FINAS
2 CENOURAS RALADAS FINAS
SAL
PIMENTA
AZEITE
1 LATA DE CREME DE LEITE
1 POTE DE QUEIJO COTTAGE
4 COLHERES DE MAIONESE

MODO DE PREPARAR:

O ÚNICO ITEM QUE DEVERÃO SER COZIDOS SÃO AS BATATAS CORTADAS EM CUBOS E O FRANGO PARA DEPOIS SER DESFIADO. O RESTANTE DEVERÃO SER MISTURADOS TODOS CRU.

COLOCAR EM UMA TRAVESSA TODOS OS ITENS E TEMPERAR . EM SEGUIDA MISTURAR O QUEIJO COTTAGE, O CREME DE LEITE E A MAIONESE FAZENDO CREME, ESTE CREME DEVERÁ SER ADICIONADO AOS LEGUMES E MISTURAR BEM. JÁ ESTÁ PRONTO PARA SERVIR.

UMA EXCELENTE SALADA DE VERÃO.

BJS E BOA SEMANA.

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