segunda-feira, 9 de fevereiro de 2009

PUDIM DE LEITE CONDENSADO..


Ingredientes:

1 lata de leite condensado
2 latas de leite ( a medida da lata de leite condensado )
4 ovos
1 xícara de açúcar
½ xícara de água

Modo de Preparar:

1 – Caramelo

Em uma panela adicionar o açúcar e desmanchar até corar. Quando estiver corado colocar a água e ir mexendo até derreter o açúcar e ficar em ponto de fio. Espalhar todo o caramelo em uma forma com buraco, inclusive nas paredes. Colocar para esfriar.

Modo de Preparar:

2 – Pudim

No liquidificador, colocar todos os ingredientes (leite, leite condensado,ovos ) e bater bem e jogar dentro da forma untada com o caramelo. Levar ao banho Maria por aproximadamente 1 hora no forno. Tampar o pudim com papel de alumínio.

Para saber se esta pronto, colocar 1 faca e ela terá que sair seca, isto indica que já esta pronta. Quando estiver cozido deixar ficar morno para virar no prato. Deixar esfriar para servir.

Bjs e boa semana a todos....

Um comentário:

SILMARA disse...

OI, SANI, TD BEM?
FIZ UM PHOTOSHOP, COM SEU NOME, E GOSTARIA DE TE MANDAR, SÓ QUE NÃO SEI TEU E-MAIL, SERÁ Q VC NÃO MANDARIA PARA MIM?
MEU E-MAIL É

casaefogao@hotmail.com

BEIJOSS