sexta-feira, 25 de julho de 2008

BOLO CAMPINEIRO...


Ingredientes:
1 xícara chá de manteiga
1 xícara chá de leite
3 xícaras de chá de açúcar
4 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
5 ovos
Claras em neve

Modo de Preparo:
Em tigela adicionar a manteiga com o açúcar, bater até virar um creme, colocar as 5 gemas e continuar a bater, em seguida aos poucos adicionar o leite e a farinha. Adicionar o fermento cuidadosamente, mexendo lentamente e por ultimo as 5 claras em neve e misturar tudo bem de leve. Untar uma assadeira e colocar o bolo para assar no pré aquecido na temperatura regular.

Agora é saborear com um cafezinho que fica uma delicia.

Beijos e um excelente final de semana....

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