quarta-feira, 9 de julho de 2008

BOLO DE BANANA COM FARINHA DE ROSCA...


Ingredientes:
4 bananas nanicas ( maduras )
4 ovos inteiros
¾ xícara ( chá ) de óleo
2 xícaras ( chá ) de açúcar
2 xícaras ( chá ) de farinha de rosca
1 colher sopa de fermento em pó
1 colher ( chá ) de canela em pó

Modo de fazer:
Bata no liquidificador as bananas se a casca, os ovos, o óleo e o açúcar. Coloque a farinha de rosca e mexa bem. Em seguida adicione o fermento e mexa delicadamente. Leve para assar em assadeira redonda de furo no meio, untada e enfarinhada.

DICA:
Faça um recheio com bananas picadas e polvilhadas com açúcar e canela. Distribua metade da massa na assadeira, a banana polvilhada com açúcar e canela e a outra metade da massa por cima das bananas.
Bjs

Nenhum comentário: