sexta-feira, 11 de julho de 2008

RABADA....


Ingredientes:
1 rabo de vaca cortado em pedaços nas juntas
Molho de tomate
Azeitonas preta
Temperos

Modo de Preparar:
Lavar bem os pedaços de rabo, colocar para ferver por 20 minutos na panela de pressão. Quando estiver cozido, preparar o molho em uma panela e adicionar os pedaços de rabo e deixar ferver até o molho engrossar.

Esta pronto para ser servido.

Como sugestão: Pode ser servido com polenta ou arroz branco.

MITO: Se você que esta lendo e diz uhhhh que coisa horrível??!! Experimente, é uma carne macia e muito saborosa, não vão se arrepender.

Bom final de semana.

Bjs

Nenhum comentário: