segunda-feira, 24 de novembro de 2008

BOLO DE MANDIOCA....


Ingredientes:

1 kg de mandioca
6 gemas
1 xícara de coco ralado
6 pires de chá de açúcar
4 pires de queijo ralado
1 pitada de sal
3 colheres de fermento

Modo de Preparar:

Ralar a mandioca e em uma tigela adicionar a gema, queijo ralado,açúcar, manteiga, fermento e por ultimo colocar as claras batida em neve.

Untar uma assadeira retangular e jogar a massa formada. Levar ao forno até corar e está pronto.

Se quiser cortar em triângulos para servir fica mais bonito.

Bjs

Nenhum comentário: