Ingredientes:
½ kilo de carne de patinho ou a carne de sua preferência
1 pimentão amarelo
1 pimentão vermelho
2 cebolas grandes
1 xícara das de chá de polpa de tomate
3 colheres de azeite
Sal
Pimenta do reino
Modo de Preparar:
Cozinhar a carne com o sal, após bem cozida desfiar bem. Em uma panela colocar o azeite, as cebolas cortadas em rodelas e dar uma refogada. Em seguida colocar os pimentões cortados em tiras e continua refogando. Adicionar a carne e dar uma refogada. Colocar a polpa de tomate e colocar para ferver, experimentar se esta a gosto de sal e também adicionar a pimenta. Quando o molho estiver grosso esta pronta a carne.
Poderá ser servida no pão Frances, como mistura ou da maneira que desejar.
Bjs e boa semana !!
½ kilo de carne de patinho ou a carne de sua preferência
1 pimentão amarelo
1 pimentão vermelho
2 cebolas grandes
1 xícara das de chá de polpa de tomate
3 colheres de azeite
Sal
Pimenta do reino
Modo de Preparar:
Cozinhar a carne com o sal, após bem cozida desfiar bem. Em uma panela colocar o azeite, as cebolas cortadas em rodelas e dar uma refogada. Em seguida colocar os pimentões cortados em tiras e continua refogando. Adicionar a carne e dar uma refogada. Colocar a polpa de tomate e colocar para ferver, experimentar se esta a gosto de sal e também adicionar a pimenta. Quando o molho estiver grosso esta pronta a carne.
Poderá ser servida no pão Frances, como mistura ou da maneira que desejar.
Bjs e boa semana !!
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