segunda-feira, 10 de novembro de 2008

MAMINHA ASSADA !!


Ingredientes:

1 maminha
Sal
Pimenta
Azeite
Ervas fina
Vinho de cozinha

Modo de Preparar:

Em uma panela colocar o azeite e a carne temperada. Deixar fritar e ir adicionando água aos poucos até juntar um molho marrom. Dependendo do tamanho da carne em ½ hora já deve ficar pronta. A que está no foto tem 1 kg e levou este tempo.

Depois de pronta, fatiar e jogar o molho da panela em cima.

Servir como desejar.

Bjs e boa semana!

Nenhum comentário: