sexta-feira, 1 de maio de 2009

RISOTO DE CAMARÃO

Querida Amiga Angela,

Segue mais uma receitinha basica feita com camarões, ela ja existe no meu site, mas estarei repetindo abaixo da foto ok?

Espero que as 2 receitas que te passei estam a contento.

Um excelente final de Semana !!

Sani


Ingredientes:

1/2 kg de camarão médio
1 1/2 de arroz alboro ( próprio para risoto )
Molho de tomate
Temperos básicos

Modo de Preparar:

Lavar e limpar bem o camarão e deixar de molho na água com algumas gotas de vinagre por aproximadamente 20 minutos. Lavar novamente e colocar na água com sal para ferver bem rapidinho. (1 minuto). Guardar a água para o arroz, com ela já fazê-lo. Fazer o molho e deixar engrossar e jogar os camarões também por 1 minuto e apagar o fogo. Quando estiverem prontos os dois itens, misturar bem o molho de camarão com o arroz e enfeitar com os camarões por cima.

PRATO UNICO ou COM SALADA VERDE.

Fácil mas mais uma opção de receita rápida.


Bjs

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