quarta-feira, 12 de março de 2008

KIBE FRITO


Ingredientes:
750grs de carne moida.
1/2 kg de trigo.
sal
pimenta do reino
2 cebolas medias picadas.
1 punhado de cebolinhas verdes.
3 folhas pequenas de hortelã.
Modo de preparo:
Colocar o trigo de molho durante 2hrs, após este período espreme-lo e tirar toda a agua.
Misturar na carne o trigo e todo os ingredientes acima. Em seguida passar tudo no processador.
Após isso sómente moldar e fritar em óleo quente.
Viu como é facil??
Bom Apetite.

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