sexta-feira, 7 de março de 2008

PUDIM DE PADARIA..



RECEITA DE PUDIM DE PADARIA

7 XICARAS ( CHA ) DE AÇUCAR
2 XICARAS ( CHA ) DE FARINHA DE TRIGO
2 COLHERES DE ( SOPA ) DE MARGARINA
5 OVOS
1 LITRO DE LEITE FERVENTE

MODO DE FAZER:

MISTURE 6 XICARAS DE ( CHA ) DE AÇ ÚCAR, A FARINHA E MEXA BEM. ACRESCENTE A MARGARINA. COLOQUE OS OVOS, O LEITE E MEXA ATÉ FORMAR UMA MISTURA HOMOGENEA. COLOQUE O RESTANTE DO AÇ ÚCAR EM UMA FORMA COM BURACO E LEVE AO FOGO ATÉ CARAMELIZAR. ( ESPALHE COM A AJUDA DE UMA COLHER ). DESPEJE A MASSA NA FORMA E LEVE AO FORNO EM BANHO MARIA POR APROXIMADAMENTE 1 HORA.

RENDE APROXIMADAMENTE 15 PORÇÕES
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