Ingredientes:
1 kg de batatas miúdas
azeite
sal
pimenta
orégano
Modo de Preparar:
Lavar bem as batatinhas, cozinhar na água e sal. Após cozidas colocar em uma peneira e deixar secar bem. Temperar com os ingredientes acima, misturar bem, de tempo em tempo mexer novamente para pegar bem o sabor.
Pronto para servir.
Podem ser servidas de entrada para um lanche até para um petisco com cerveja.
P.S. as batatas pequenas são normalmente encontradas na feira em redinhas.
Bom final de semana a todos que me prestigiam.
bjs
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